Politica de privacidad

Última actualización: 19 de septiembre de 2026

Quién trata tus datos

Quien trata tus datos de salud es Anabel González Martínez (DNI 77149439X), la profesional que prepara y sigue tu plan. Puedes escribirle a hola@buury.es.

Buury es la herramienta con la que trabaja. Es de Plata LLC (30 N Gould St Ste R, Sheridan, WY 82801, Estados Unidos), que guarda tus datos por encargo de Anabel, siguiendo sus instrucciones, y no los usa para nada suyo. En el vocabulario de la ley: Anabel es la responsable del tratamiento y Plata LLC la encargada.

Plata LLC es además quien te factura el servicio. Eso se explica en las Condiciones.

Qué datos recogemos

Los que nos das tú:

• Tu nombre y tu correo electrónico, para tener una cuenta.
• Datos de salud: tu peso y tus medidas, tus alergias e intolerancias, tus condiciones de salud, tus lesiones y lo que no te gusta comer. Nos los das tú, o los apunta tu profesional a partir de lo que le cuentas.
• Lo que hablas con tu profesional: los mensajes del chat, y las fotos, notas de voz y documentos que os mandéis por ahí.
• Lo que marcas en el día a día: qué comidas has hecho, qué entrenamientos, tu peso cuando lo apuntas.

Los que recoge la app sola:

• Qué tipo de teléfono usas, qué sistema y qué versión de la app. Sirve para saber si algo falla en un modelo concreto.
• Una credencial por teléfono, para no pedirte la contraseña cada vez. En nuestra base de datos no está esa credencial, solo una huella suya: si alguien se llevase la base entera, no podría entrar con ella en ningún sitio.

Lo que no hacemos: no hay publicidad, no hay analítica de terceros y no hay rastreadores. La app no lleva dentro ningún componente de otra empresa que recoja datos tuyos. No vendemos ni cedemos tus datos a nadie.

Para qué los usamos

Para prestarte el servicio: que tu profesional pueda prepararte un plan a tu medida, seguir cómo te va y ajustarlo. Nada más.

Con qué derecho

• Los datos de salud se tratan con tu consentimiento explícito (artículo 9.2.a del RGPD). Puedes retirarlo cuando quieras; si lo retiras, no podemos seguir prestándote el servicio, porque el servicio es exactamente eso.
• El resto, para poder cumplir el contrato de servicio (artículo 6.1.b del RGPD).

Los mensajes

Dentro de Buury puedes hablar con tu profesional. Se guarda lo que escribes, lo que te contesta, y las fotos, las notas de voz y los documentos que os mandéis, con su fecha.

Esto no está cifrado, y preferimos decírtelo claro. Tu ficha de salud sí lo está: ni quien mantiene la plataforma puede leerla. Los mensajes no. Los protegen los permisos —en tu conversación solo entráis tu profesional y tú—, pero quien mantiene la plataforma podría leerlos si hiciera falta para arreglar una avería. Está hecho así a propósito: cifrarlos dejaría la lista de conversaciones sin poder enseñar el último mensaje, y el chat sin usar. Tenlo en cuenta cuando escribas.

Puedes retirar un mensaje tuyo: desaparece lo que dijiste y queda un «mensaje retirado» en su sitio. Lo que dijo la otra persona no se toca.

Quién puede verlos

Tu profesional, que es quien te atiende. Y quien administra la plataforma, solo cuando hace falta para mantenerla funcionando.

Tus datos están alojados en servidores situados en Irlanda, dentro de la Unión Europea. Plata LLC, que es una empresa de Estados Unidos, es quien mantiene la plataforma y puede acceder a ellos cuando hace falta para que funcione.

Cuánto tiempo los guardamos

Mientras seas cliente, y un año más desde que lo dejes. Después se borra todo: tu ficha, tu plan y los mensajes.

Si borras tu cuenta desde la app, tu acceso desaparece —cuenta y teléfonos— y tu historial queda durante ese año en poder de la profesional, que es quien responde de él por su obligación profesional. Eso se te dice en la propia app antes de pulsar el botón, no después.

Qué puedes hacer

Tienes derecho a acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, oponerte a que los tratemos, limitar el tratamiento y llevártelos a otro sitio. Escribe a hola@buury.es.

Desde la propia app puedes descargar todo lo tuyo y borrar tu cuenta, sin pedirle permiso a nadie.

Si crees que no lo hacemos bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Menores

Buury no está pensada para menores de 18 años y no recogemos datos de menores a sabiendas.

Enlaces a otras webs

En la sección de suplementación hay enlaces de afiliado a una tienda de terceros. Si los sigues, sales de Buury y pasas a la política de privacidad de esa tienda, que no controlamos.